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소소한 정보

[종로구 서촌/효자베이커리..혹시 효자세요?] 과거 청와대에도 빵을 공급했던 명인이 아직도 계속 빵을 굽는 집~

by 서호두 2024. 12. 24.



오늘은 그 이름도 유명한 서촌의 빵집,
효자베이커리를 소개할까 합니다.
효자베이커리는 이미 아실만한 분들은
다 아는 서촌의 유명 빵집이죠.

https://place.map.kakao.com/m/9625635

효자베이커리

서울 종로구 필운대로 54 (통인동 43-1)

place.map.kakao.com


그리고 실제로도 요즘 빵집들에 비해서도
절대 빠지지 않는 맛있는 베이커리 맛집이죠.
종로구 서촌에 여전히 효자베이커리가
있다는 건 정말 감사한 일이죠.

참, 서촌골목 이곳 저곳이 궁금하시다면
하기 링크도 참조하세요~

[정겨운 서촌 골목(1) 이곳 저곳, 정겨운 풍경]  사진 몇장 방출해요~ 공유의 즐거움! /가게 이름들

종로구 서촌 풍경 - 이곳 저곳 안녕하세요. 종로구 서촌의 이곳 저곳 지나가다 찍었던 사진들을 공유해 볼까 합니다.개인적으로는 세월이 흐르면 서촌도조금씩 변해갈 테니 정보의 기록도된다

seochonhodu.tistory.com



제가 여기서 산지도 12년이 넘었네요.
변함없는 효자베이커리 입니다.

저 모델 아저씨가 들고 있는 바게트빵도
아침에 신선하게 나오죠.

주인 아저씨 명인이시고,
정말 오래된 가게가 오래가게~

서촌과 함께한

건너편에 이웃으로 서촌을 빛내주고 있는
영광통닭과 그 왼쪽에 사진은 잘렸으나
옥인문방구~  

창문넘어 살짝 들여다 봤던 사진..

매장안으로 들어가 볼까요?

서촌 감성에 맞는 적당한 크기의 빵집

저기 왼쪽 보이는 곳통해서 빵이 내려와요.
위층에서 주인아저씨께서 빵을 만들어
내려 보내시죠~

이른 아침에 가끔은 식빵이나 베이커리 찾으면
위에다 전화를 하신답니다.
그러면 정말 갓구운 빵을 내려보내주시거나
9시에 나와요. 이런 식으로..

롤케잌은 한 번도 사보진 않았네요.

유명세를 타서 저렇게 "오늘 마지막 수량" 또는
"인기상품" 이런 친절한 코멘트를 붙혔네요

동네주민으로 즐겨 찾는 식빵 코너 ㅎ

청와대에 들어가던 장인이 만든 케이크~

갓구운 신선한 빵을 보면 행복해지죠?

여기 여자 사장님도 정감있게 친절하시고~
특히 아들 사장님도 정말 성격좋고 친절하시고 멋쟁이 입니다.  긍정적인 코멘트도 많이 날리시고요. 서비스로 빵도 더 넣어줍니다.
그래서 효자베이커리 찾는 관광객들, 손님이
더 늘어나는 건 아닐까 싶네요.
물론 베이커리 본연의 맛이 뛰어난 것이
첫번째 이유겠지만요.

자~ 여기가지 따라오신 분들을 위한
선물을 드려야죠.  
효자베이커리 1등 콘브래드 입니다.
맛있습니다~ 꼭 맛보세요.

이걸 포장해 갈 때 팁을 드릴께요.
빵집에서 알려주시긴 하겠지만요.

아직 따뜻하기에 저렇게 오픈하고
저렇게 쟁반처럼 받쳐서 들고가야 합니다.
좀 고생이죠. ㅋㅋ
저야 집이 가까워서 괜찮지만..
그래도 이쁜 원형 그대로 모습으로 가져가려는
분들의 모습을 꽤나 종종 볼 수 있죠~


뭐든지 한 길, 외 길로 무엇인가를 몇십년을
파본다면 이 빵집 사장님처럼 존경받고
전문가, 명인이 될 수 있겠죠?
저는 늦었으나, 여러분들은  새 해도 곧 오니
한 번 계획을 세워 보세요~

이런 생각을 문득 해보게 되네요.
제가 효자동을 검색해 보니,
효자동이란 곳이 전주에도 있고 몇 곳 보이던데요.
여기 효자동 그 마을 유래가 조선시대 두 형제가
상당히 효자였다는.  구체적인 이름도 나오던데
그건 더 길어질까봐 생략~~

효자베이커리
서촌의 감성 빵집
전국 방방곳곳에서 효자들이
찾아온다면 그 효자들은 좀 더
할인을 해주면 어떨까요?


근데 효자인지 증명이..좀 어렸겠네요.
부모님 모시고 오면 할인? ㅋㅋ

가끔 커플들이 서촌산책 후
효자베이커리 들려 빵을 사가는 모습을
보곤 합니다.
효자베이커리에서 집으로 빵을 사가는
그 분들은 분명 효자들일 겁니다.

더욱 추워지는 날씨,
더욱 몸 건강 유의하시고
그럼 20,000~



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